Наступило лето, впереди дачные выходные, теплые ленивые вечера, посиделки с друзьями. На Урале летнее теплое время особенно ценно, поэтому предлагаю сделать быстрый и мега-простой дачный торт: всего 15 минут, никакой выпечки, доступные продукты и классный результат. Справится даже ребенок, а примут такой торт на ура, проверено!
Дачный торт из пряников
Приготовление:
Подготовьте форму для выпечки или (дачный вариант) кастрюлю, большую миску.
Проложите пищевой пленкой, крест-накрест — так, чтобы остались свободные края потом за них будет удобно доставать торт.
Пряники разрежьте вдоль пополам. Бананы кружочками.
Важный момент! Про сливки. Сливки или молоко необязательный компонент. Я буду обмакивать в них пряники, чтобы лучше пропитались.
Если у вас пряники мягкие, свежие, рыхлые, то будет достаточно сметаны, пропитаются от сметанной прослойки.
Сахар не нужен, бананы и пряники и так сладкие.
Собираем торт! Укладывайте слоями, плотно. Первый слой пряники. Я обмакиваю в сливки (вы ориентируетесь на свои пряники). Дальше сметана, банан, сметана, снова пряники.
Повторяйте, пока не закончились пряники. Последний слой тоже пряничный, смазать сметаной.
Закройте краями пленки, плотно, слегка прижмите всю конструкцию, чтобы слои улеглись поплотнее. Уберите в холодильник на несколько часов (на ночь). За это время пряники пропитаются, и получится торт с мягкими сочными пряничными коржами и нежным сладким сметанным кремом, с банановой прослойкой.
Осталось вынуть из кастрюли и украсить. Разворачивайте пленку, за края (лучше вдвоем) вынимайте торт и переворачивайте на большое блюдо. Шоколад растопите со столовой ложкой сливочного масла (сливок), для текучести, и украсьте верх и края торта. Если есть еще банан, добавьте кружочки банана, а можно просто намазать сметаной и посыпать пряничными крошками.
Приятного аппетита!
