Готовое слоеное тесто настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками. Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. Отличный десерт ко дню Святого Валентина!
Слоеные сердечки с яблоками
(6-8 штук)
Понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто 1 пачка 500 гр.,
Яблоки кисло-сладкие, маленького размера 4 шт.,
Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) 2 ст. л.,
Творожный сыр 1 баночка 150 гр.,
Яйцо 1 желток,
Сахар 1 ст. л.,
Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра для украшения.
* Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет должно получиться 6-8 штук.
* Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.
* Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку на тонкие дольки-ломтики.
* Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.
* Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку и можно отправлять в духовку.
* Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Видеоверсия рецепта
Еще идеи рецептов: забавные идеи для завтрака в День Валентина здесь: Валентинов День. Рецепты праздничных блюд!
А что на ужин? Идея — здесь: Ужин в День Валентина. Суп томатный с морепродуктами (рецепт с видео)
